by Aihara 物欲が・・・・・・・

帰り道、娑婆に出たらまず食べたかったうどんを。 場所は道の駅「からり」内子の道の駅にある、うどん屋さんで。 そばとうどんの中間みたいな食感。 色もソバの色だし。 もち麦というのを使っているから。 この道の駅も、緑色一色。

さて、丸かじりいきますかぁ(*^^)v iPhoneで酔っ払い運転のため、画質は・・・・・(笑)

高知で有名という栗焼酎、ダバダ火振を頂きました。 つまみは、冷凍庫に入っていた、これまた北海道からの頂き物の毛ガニ。 ミカンが毛ガニになりました(笑) 結構、贅沢な酒になりました。 初めて飲んだ焼酎でしたが、すっきりとした後味で、あっさり一日で…

正月の料理は男の仕事となっている我が家。 お雑煮は私が作ります。 大根、ごぼう、ニンジン、サトイモと土の中をたくさん入れます。 それに、なぜか焼き豆腐。 出汁は、昆布とテッポウ。 テッポウはあまり知られていませんが、 小さなサメです。 いい出汁が…

豆腐オンパレードでした。 回転はプロカメラでできました。

iPhone にて 北海道富良野の匂いです。

朝取れ野菜

これ、美味しいです。 子供たちのお土産にと買ったのですが、 私もなめてます。 一袋100円。 ただ、祭りの時の限定販売のようです。 味は、梅シロップを濃縮した感じです。

前から一度食べたかった・・・ やっとありつけました。 値段は、天然ウナギからすると、そうでもないのですが・・ どこが違うのか、並みと比べてみました。 場所はいつものウナギやです。

ちょっとフライングですが・・・・ 十割ソバです。 上品な盛り付けなので、二枚を注文。 さらに、かけ蕎麦も・・・ こちらは、食べ終わってから お値段とお店は・・・・ そばや 玄 松山では珍しく十割ソバが頂けます。

北海道では、サケの真っ盛り。 シソニンニク醤油の味付けです。

我が家の今日の朝ごはん。 見た目に美味しそうだったので、 写真だけおすそ分け。 身近なところに秋を感じている今日この頃です(*^^)v

この時期我が家では、食欲の秋を満たしてくれるいろいろなものが出てくる。 南の方の国では、ラザニアっちぅものがはやっているらしいが、 日本の秋と言えば、栗、くり、マロンである。 小さい方は、栗のパウンドケーキ。 バックの写真は栗パン。 ここにたど…

今日は、栗ご飯です。 愛媛は栗の産地。 特に中山栗は、日本三大栗で有名です。 おかげで愛媛県では安く栗が手に入ります。 でも、きょうは写真はもうひとり意味がありまして・・・

昨日、美味しいものを食べようと、急きょ、四万十川へ。 道の駅とおわにある「とおわ食堂」を目指す。 目的は、四万十の幸。 まずは、天然うなぎ。 売り切れが多いので心配したが、今回はなんとかありつけました。 結構なお値段ですが、ここまで来ると、やっ…

ふと、伊予さつまが食べたくなりました。 そして、昨日作ったのですが、 気がつくと、なくなっていました。 くやしいので、今夜も作ります。 ただ、作るのは虚しいので、ブログねたにします(*^^)v 用意するものは、アジ。 安い、小アジで結構。 200円で調達…

松山も気温が下がってきました。 ふと、庭のハナミズキの枝を見ると、 実がなってます。 実は、私、初めてみました。 カミサンは、毎年ついてるよぅと言いますが・・ この季節になると、火おこしは楽になります。 夏の間は、汗流しながら、炭に火をつけて、 …

相原さんの本、届きました。 二冊買っちゃいました(笑)

高校生の娘がキャラ弁がいいということなので、 朝からカミサンが作っておりました。 朝ネタにちょっと拝借(笑)

いま、思うこと。 写真を撮ることで生計を立てる人。 大変だなぁ～ 趣味で撮っていても疲れるし～。

突然ですが、栗です。 愛媛は栗の名産地です。 栗焼酎などもあります。 米でないので、安心です。 ちなみに写真は、日本三大栗で知られる中山栗です。 秋を感じたら、クリックひとつ押して、帰ってやってください(笑) ふぅ、ネタきれた。

今日と明日、我が家は戦争状態に突入します。 毎年の年中行事、夏休みの宿題作成です。 今年の宿題は、ちょっと変わっています。 みなさん、食育ってごぞんじですか。

さわやかな一週間になることを願って。

の前に、予行演習。 まずは、ダッチオーブンです。 とりあえず、ローストビーフです。 700円の肉塊が、ちと高級料理?に化けました。 何とか、OKです。

私の写真ではありません。 ベトナムに住んでた友人のものです。 Pomboさんの写真見てて、ふと思い出してアップします。 彼のHPを作ったりしていた関係で写真が残っています。 私のベトナムの写真はハードディスクの奥底に入っています。 そのHPは、申請もし…

四時間の披露宴。 ひたすら写真撮ってたような・・・ でも、飲むだけは飲んだ。 ひたすら楽しい披露宴だった。