朝の宇和海です

4時に早起きして、八幡浜市場に。中四国では境港についで水揚げの多い港です。

ここのせりは一発勝負の独特のやり方。せりに勝てると、よっしと声が出ます。

この日は連休中だからか値段が高め。

いつもならトロ箱で買うのですが、手ごろなのがなくカツオ一匹だけ買って帰りました。2キロもので1200円。タタキにせず刺身でいただきました。